Ceci est une ancienne révision du document !
18-NOVEMBRE-2015
M. Champeaux (eco-ferme)
Mireille Acquaviva, Francoise Coroller, Martine Lansac, Michel Senaux, Jean-Marc Honnorat, Dominique Billiard, Amelia Chapignac, Henry Bernaud, Pascal Gauthier
Excusé: Alain Silbano, Frederic Caffin, Philippe Lebars
Point sur les actions en cours:
* Soirée/Débat On stoppe le projet de diffusion de Human (“pas assez motivant”) et on repart sur un film/debat. Colibri06: association nationale organise des debats et diffuse des films.
TOUS identifier un film.
Philippe (re)contacte EvalEco pour savoir comment ils pourraient nous aider (en attente de reponse) / pas de nouvelles.
Pascal contacte Chateauneuf (Martine Lipuma) pour co-organiser l'événement / reponse positive sur le principe mais questionnement sur l'interet apres le diffusion TV. On annule
Pascal contacte la diffusion possible de HUMAN (nouveau film de Yann Arthus-Bertrand http://www.human-themovie.org/fr/) → Il faut diffuser le film en entier (format TV:2h ; format Cinema:3h). On annule
Fred identifie un film sur l'obsolescence programmee (pret a jeter http://www.arte.tv/fr/pret-a-jeter/3714422,CmC=3714270.html). ; pas de nouvelles.
* Eco-Ferme pédagogique (Presentation de Mr Champeaux)
3 personnes sur le projet
Une mini-ferme - projet evolutif: (mini car autonomie financiere) avec des animaux: chevres, brebis, agneaux, poules, dindons, cochons,…
lieu: en face du parc des loisirs
pilier1: mini potager ⇒ volet pedagogique
pilier2: petite restauration locale (bio si possible) ⇒ volet economique
circuit court (produits sur Opio, sur le Rouret,…), prix abordables omelette, tourte, tarte… a emporter ou sur place (pas restaurant)
pilier3: vente de produits locaux, circuit court, prix abordables ⇒ volet economique
oeufs, legumes, les “restes” des agriculteurs locaux, miel local, fromage… A la base, produits alimentaires mais possible si le produit est local et respecte le concept.
20m2: boutique-snack 60m2: terrasse ouverte 70m2: enclos pour les animaux
parking utilise: celui du parc
ouverture pour acceder au parc de loisirs
terrain a amenager impliquant des couts financiers
Bilan financier et economique: 2 salaires pendant 6 mois, puis 3 salaires. Dans le bail/contrat, il faudrait specifier le concept et empecher sa transformation vers un autre concept (ex: passer de ferme pedagogique vers un snack classique), empecher la “revente” du bail a une autre personne.
Attentes esperees: loyer peu eleve, qqs travaux pris en charge par la municipalite comme l'electricite, l'eau… (a discuter) Risques: pour la concurrence (ex: vente de legumes vendus par Remi) L'etude detaillee du financement reste a faire.
Conclusion agenda21: TOUS partager par email les avis afin de presenter un avis a la Thierry O.
1er ressenti positif mais la superficie (trop petite) peut etre un frein important a la reussite du projet.
Réunion mensuelle: 18h30 ⇒ 2eme mercredi du mois: mercredi 9 decembre du mois 2015